Коломенское предприятие оштрафовали на 100 тысяч рублей за несоблюдение норм хранения мяса324
Фото: miasskiy.ru
В Коломне одно из предприятий, игнорировавшее нормы хранения мяса, оштрафовали на 100 тысяч рублей. Как выяснилось, маркировка на реализуемой продукции не содержала важных пунктов: например, срока годности.
Предприятие из Коломны уличили в нарушении норм хранения мясной продукции. ООО «Мясная точка Ступино» на мясной продукции ставило маркировки, однако указаны на ней были только наименование и масса. Самая главная же информация – изготовитель, дата изготовления, срок годности, условия хранения на маркировке отсутствовала.
Кроме того, фарши и измельчение мяса производилось в цеху, где температура была выше +12 градусов, что может существенно снизить качество и безопасность мясных изделий данного производителя. Также на свиную продукцию у компании не было ветеринарных документов.
За нарушения требований техрегламентов Таможенного союза «Мясная точка Ступино» понесет административную ответственность. Представителям компании-нарушителя придется заплатить штраф в размере 100 тысяч рублей и устранить нарушения.
