Более 200 санитарных нарушений выявил Роспотребнадзор в школьных и детсадовских столовых Орловской области. Специалисты поставили под сомнение качество продуктов и состояние кухонных помещений.
С сентября прошлого года специалисты Роспотребнадзора зафиксировали более 200 нарушений в сфере школьного и детсадовского питания.
В пищеблоках учреждений находились продукты без маркировки и документов, которые могли бы подтвердить их безопасность и качество.
Нарушения были и в процессе приготовления пищи, а также раздачи блюд и мытья столовой посуды. Сами блюда не соответствовали допустимой калорийности.
По итогам проверки Роспотребнадзор оштрафовал нарушителей на сумму более 570 тысяч рублей.